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もんじゃ焼き

2017/11/15

もんじゃ焼き

皆様こんばんは。
 
イズホーム 建築部2課の和田です。
 
この頃は寒暖の差が激しかったですが、
 
いよいよ本格的に寒くなってまいりました。
 
皆様も体調管理にはお気を付けてお過ごしください。
 
 
さて、つい先日社員数名で会社の近くのもんじゃ焼き屋さんに行ってきました。
 
もんじゃ焼き、ご存知でしょうか?
 
もんじゃ焼きとは、ゆるく水溶きした小麦粉を鉄板で調理して食べる
 
東京近郊のローカルフードであります。
 
起源は1819年までさかのぼるそうですが、現在に繋がるもんじゃ焼きのスタイルは
 
戦後の昭和20年代に誕生し、東京都台東区浅草近辺が発祥とされることが多いようです。
 
当時盛んであった隅田川の物流、近代開通した地域の大動脈である東武伊勢崎線や
 
旧奥州街道である国道4号などの集積地であるこの付近を基点に、
 
関東の他の地域伝搬したともいわれております。
 
大きな川や道の周辺に文明が発達していくのは世界共通ですね。
 
 
リフォーム業界もこの冬はイベントが目白押しです。
 
弊社も大阪グランフロントなどにある各メーカー様のショールームをお借りして、
 
弊社主催でリフォームイベントを開催いたします。
 
皆様のご来場、心よりお待ちしております。
 
大阪でリフォームするならイズホームへ!